About Menu Access News Reserve Memu ※季節や仕入れによりメニューは変更する場合もございます。※サービス料5％を頂戴いたします。※価格はすべて税抜きです。 メイン料理 短角牛のアッシュドブッフ2,500円 北海道産 エゾ鹿のロースト3,200円 北海道石田さん家の羊のロースト4,000円 北海道仔羊のクスクス3,200円 ブータン・ノワール鹿の血ソーセージ2,800円 鳥取地鶏のロースト2,800円 鳥取県産トトリコ豚の自家製ソーセージ2,600円 仏ブルターニュ産鴨もも肉コンフィ2,800円 沖縄豚の皮付きプティサレ2,400円 ※上記のメニューは付け合わせをお選びいただけます。 冷菜 フォアグラのマカロン650円 金目鯛の塩タタキ・青トマト・ウイキョウ・パクチー1,800円 タラバガニとミルティコロールのサラダ1,800円 イタリア産プンタレッラのサラダ 自家製アンチョビのソース1,800円 ラフランスとブラータ ルッコラのサラダ1,800円 根セロリ・干し貝柱・ドライトマトのサラダ1,800円 鴨とフォアグラのパテ・アンクルート1,600円 ※上記以外のメニューもございます。 温菜 スープ・ド・ポワソン 魚のスープ1,500円 江戸前穴子パイ2,000円 黒ムツのムニエル 下仁田ネギ 焦がしバター1,600円 カキとちぢみホウレン草のゆりねグラタン1,800円 王様しいたけと自家製鴨の生ハム1,600円 トリッパのやわらか塩煮込み1,400円 ※上記以外のメニューもございます。 デザート ババ・オ・ラム800円 プリン800円 プリン・ア・ラ・モード1,400円 クレープシュゼット800円 濃厚ガトーショコラ800円 栗の渋皮煮パイ包み焼き1,000円 自家製アイスクリーム400円 ※上記以外のメニューもございます。 Reserve ご予約はお電話またはご予約ページをご利用ください。 TEL.03-3797-3837 WEB予約はこちら
短角牛のアッシュドブッフ2,500円 北海道産 エゾ鹿のロースト3,200円 北海道石田さん家の羊のロースト4,000円 北海道仔羊のクスクス3,200円 ブータン・ノワール鹿の血ソーセージ2,800円 鳥取地鶏のロースト2,800円 鳥取県産トトリコ豚の自家製ソーセージ2,600円 仏ブルターニュ産鴨もも肉コンフィ2,800円 沖縄豚の皮付きプティサレ2,400円 ※上記のメニューは付け合わせをお選びいただけます。
フォアグラのマカロン650円 金目鯛の塩タタキ・青トマト・ウイキョウ・パクチー1,800円 タラバガニとミルティコロールのサラダ1,800円 イタリア産プンタレッラのサラダ 自家製アンチョビのソース1,800円 ラフランスとブラータ ルッコラのサラダ1,800円 根セロリ・干し貝柱・ドライトマトのサラダ1,800円 鴨とフォアグラのパテ・アンクルート1,600円 ※上記以外のメニューもございます。
スープ・ド・ポワソン 魚のスープ1,500円 江戸前穴子パイ2,000円 黒ムツのムニエル 下仁田ネギ 焦がしバター1,600円 カキとちぢみホウレン草のゆりねグラタン1,800円 王様しいたけと自家製鴨の生ハム1,600円 トリッパのやわらか塩煮込み1,400円 ※上記以外のメニューもございます。
ババ・オ・ラム800円 プリン800円 プリン・ア・ラ・モード1,400円 クレープシュゼット800円 濃厚ガトーショコラ800円 栗の渋皮煮パイ包み焼き1,000円 自家製アイスクリーム400円 ※上記以外のメニューもございます。
